Mieszanki wieloziarniste
i na wypieki firmowe
BAMBARI BUŁKA ORKISZOWA
dawkowanie: 100%
pakowanie: worki 25 kg
Jasna, smaczna bułka stworzona na bazie orkiszu. Wzbogacona ziarnami słonecznika, pszenicy, lnu, żyta, owsa, warzywami i ziołami.
BIBLIJNY CHLEB EZECHIELA nowość !
dawkowanie: 100%
pakowanie: worki 25 kg
"Weź sobie pszenicy i jęczmienia, bobu i soczewicy, prosa i orkiszu: włóż je do tego samego naczynia i przygotuj sobie z tego chleb."
Chleb Biblijny firmy Bionat powstał w nowatorskiej technologii hydrotermicznego pobudzenia aktywności molekularnej ziaren zawartych w jego składzie. Został wzbogacony o ziarna żyta, słonecznika i lnu oraz dyni, co czyni go "bombą żywieniową".
BIWAK ZIARNO
dawkowanie: według uznania (ok. 20%)
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka z "czystą etykietą". Przeznaczona do wytwarzania pieczywa firmowego wieloziarnistego. Zawiera miedzy innymi pszenicę,
słonecznik łuszczony, żyto, siemię lnu, owies, groch, kukurydzę, pestki dyni. soczewicę.
KUKUDA
dawkowanie: 25%
pakowanie: worki 25 kg
Mix do wytwarzania pieczywa "kukurydzianego" . Ilość kukurydzy w gotowym pieczywie będzie na poziomie poniżej 10%.
M-M-M
dawkowanie: 10%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka do wytwarzania pieczywa typu rustical.
MINERAL
dawkowanie: 25%
pakowanie: worki 25 kg
Środek do wytwarzania pieczywa wzbogaconego ziarnami zbóż, owocami i ziarnami roślin strączkowych. Pieczywo jest ciemne i wspaniały smak. Ze wzglądu na zawartość zróżnicowanych składników dostarcza organizmowi wielu cennych składników - soli mineralnych, witamin, NNKT niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania.
MNICH
dawkowanie: 45%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka do wytwarzania ciemnego pieczywa o charakterystycznej barwie zawierającego ziarna zbóż w różnych postaciach i w różnym stopniu przemiału (śruta, płatki, mąka), warzywa suszone i ziarna roślin oleistych.
MNICH ZIARNO
dawkowanie: według uznania
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka bazująca na mieszance "Mnich" przeznaczona do tworzenia własnych kompozycji na jej bazie. Mieszanka z "czystą etykietą".
ORKISZ 100%
dawkowanie: 100%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka , w której podstawą jest ziarno orkiszu. Jest to już gotowa mieszanka nie wymagająca dodania mąki.
----------------------------------- PIKARRO -------------------------------------------------
dawkowanie: 45%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka do wypieku bułek. Gotowa bułka ma lekko ciemny miąższ, wspaniały zapach, widoczne w przekroju składniki. Jest miękka, smaczna z apetyczną skórką.
PIZZA
dawkowanie: 15%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka przeznaczona do wytwarzania pizzy. Wspaniałe, proste w przygotowaniu ciasto pachnące ziołami. Jeszcze tylko ulubione dodatki - i gotowe. Można także skorzystać z innej pozycji w naszej ofercie - sos pomidorowy Tom wspaniale sprawdzi się przy wykańczaniu naszego włoskiego wypieku.
---- PQ-100
dawkowanie: 50%
pakowanie: worki 25 kg
Do wypieku chlebów żytnich z dodatkiem prażonych ziaren zbóż.
PQ-100 CHLEB ŻYTNI
dawkowanie: 50%
pakowanie: worki 25kg
Do wypieku chlebów żytnich z dodatkiem ziaren słonecznika i lnu.
ROSSO
dawkowanie: 50%
pakowanie: worki 25 kg
Z mieszanki otrzymuje się jedne z najsmaczniejszych bułek wieloziarnistych. Bułka o dość ciemnym miąższu, wspaniale pachnąca, delikatna
w smaku i konsystencji.
ROSSO ZIARNO
dawkowanie: według uznania
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka z "czystą etykietą". Do wytwarzania bułek typu Rosso.
SOJA
dawkowanie: 25%
pakowanie: worki 25 kg
Mieszanka do wypieku pieczywa sojowego. Zawiera dodatek ziarna trzech zbóż oraz słonecznika. Chleb i bułki o błyszczącej skórce w
słonecznym odcieniu.